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慶豐包子加盟連鎖規模的進一步擴大,爲了更好地對連鎖化經營進行統一,慶豐自2008年底開始,斥資近4000萬元建立食品科技研發中心,對所有連鎖店的食材進行統一采購,統一加工,統一儲存,統一配送。這不僅保證了品質,也有效地解決了在單店加工中,由于不可控因素造成的口味上的差異,更節約了單店加工所消耗的能源,同時也減小了連鎖店的管理難度,讓店鋪的管理者有更多的時間和精力加強對服務衛生環節的管控。